冬瓜燒雞的做法
2014-08-02-----2154人點擊
冬菇配以營養全面的雞肉,不僅味道鮮嫩清香,而且營養更加豐富。雞肉富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生...
香菇燉雞湯的有圖做法
2014-08-01-----2540人點擊
香菇即冬菇,糖類和蛋白質的含量高,有助于增強抵抗力。雞肉蛋白質多、脂肪少,營養豐富,能滋陰補...
宮保雞丁的簡單做法
2014-07-31-----4626人點擊
相傳此菜由清末四川總督丁寶楨首創。清朝對總督的尊稱叫“宮保”,所以這道菜就以丁氏的職務命名,被稱...
高升雞翅的做法
2014-07-29-----1089人點擊
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的...
香蔥燒雞翅的做法
2014-07-29-----2731人點擊
香蔥主要用于調味。原產于亞洲西部。在我國南方較為廣泛地栽培。歐洲和亞洲的一些地區也有栽培。...
清蒸雞的做法,清蒸雞的家常做法
2014-07-28-----1491人點擊
湯清味美,雞肉色白嫩爛,常用于一般宴席。...
油爆雞丁的做法
2014-07-28-----2490人點擊
雞丁滑嫩,配料鮮脆,熒汁濃緊,色自油亮。...
花椒炒雞肉的做法
2014-07-28-----1678人點擊
花椒常用于調味,并有開胃暖胃溫中祛寒的藥用。椒麻雞片,選用七八月成熟的優椒,加蔥末剁細,其味為椒...
青辣椒炒雞肝
2014-07-26-----2106人點擊
青辣椒炒雞肝,質地柔潤鮮嫩,味咸辣鮮香。...
醬油雞的做法[有圖],醬油雞的家常做法
2014-07-25-----1438人點擊
本道菜醬油雞使用的主料為肉雞,因烹時短,味不足,必須注重調味(蘸水)。調味時,選用糟辣子、咸醬油、...