咖喱燜牛腩的做法
2014-09-02-----1799人點擊
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛...
孜然紅椒炒牛肉片
2014-09-01-----1183人點擊
孜然籽具有較高含量的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽，還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷等7種礦物元素。每...
紅燒帶魚的做法
2014-08-27-----3682人點擊
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短...
米粉蒸牛肉
2014-08-27-----1144人點擊
粉蒸牛肉是四川省漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹飪工藝是蒸。菜品鮮嫩醇香、...
韭菜炒牛肉的做法
2014-08-27-----2358人點擊
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌...
黑胡椒牛肉的做法
2014-08-26-----2586人點擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風(fēng)格菜肴的常用香料，自古以來，黑胡椒就因其在調(diào)味與醫(yī)學(xué)上的雙重價值而備受珍視...
香辣拌牛腱
2014-08-20-----1124人點擊
牛腱是牛腿部位肉,經(jīng)精細(xì)修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉...
自制牛肉干的做法
2014-08-20-----1513人點擊
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持...
黑胡椒炒牛柳條的做法
2014-08-11-----1468人點擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風(fēng)格菜肴的常用香料，自古以來，黑胡椒就因其在調(diào)味與醫(yī)學(xué)上的雙重價值而備受珍視...
香辣牛肉干的做法
2014-08-03-----1106人點擊
麻辣牛肉干顏色紅亮油潤、燈下剔透潤澤、麻辣鮮香誘人、入口酥香成渣、酸甜鮮辣適中、大宴小酌佳品。...
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