腐竹燉風(fēng)雞湯
2014-04-01-----2026人點擊
風(fēng)雞是在農(nóng)歷冬至后，將雞宰殺，從腋下去內(nèi)臟，腹腔內(nèi)擦遍花椒鹽，用草繩扎緊，掛在通風(fēng)處半個月左右時...
經(jīng)典小吃——孜然牙簽炸雞肉串
2014-04-01-----1590人點擊
這一道小吃可以說是非常流行的一個小吃的，吃起來味道非常的好，而且香香脆脆的感覺。...
![紅燒雞翅的做法[多圖版]](/d/file/roulei/jr/2014-04-01/38d61ee1069dbbf3360496cc5599a77c.jpg)
紅燒雞翅的做法[多圖版]
2014-04-01-----1466人點擊
紅燒雞翅，怎么就那么好吃呢，雞翅中和雞翅根燉的很嫩，又不爛，甜甜的，尤其是那顏色紅紅的特別好看，...
麻辣下飯菜——宮保雞丁
2014-03-31-----1149人點擊
宮保雞丁入阿口咸香鮮辣，加上雞肉的鮮嫩，花生的香脆，這二者完美的結(jié)合，真是下飯菜的不二之選。...
姻緣美味菜——黃燜雞
2014-03-29-----1138人點擊
每年三、四月份是傣族姑娘選郎的季節(jié)，姑娘們會親自做好黃燜雞拿到街頭，等待心儀的小伙子來贊美自己的...
![香辣炒田雞[圖]](/d/file/roulei/jr/2014-03-28/3e5ff5ef1d2c5607035b1c99bd2ceb36.jpg)
香辣炒田雞[圖]
2014-03-28-----1660人點擊
此菜以鮮嫩田雞腿為主要原料，切丁上漿，佐以鮮嫩尖椒合制而成，色澤紅亮，汁濃味厚，田雞質(zhì)嫩，入口醇...
可口如KFC的酥嫩炸雞
2014-03-26-----1020人點擊
除了主要的調(diào)味料，要做出酥嫩多汁的口感，還要注意這樣幾個小竅門。
1.使用雞腿或雞翅。用雞腿要...
雙椒小煎雞腿肉
2014-03-26-----1121人點擊
這次我還是遵循比較傳統(tǒng)的“小”煎，用最家常的川式調(diào)料制作這個川味“大眾便餐”，比起傳統(tǒng)自貢小炒里少不...
香菇燜燒雞翅
2014-03-24-----1031人點擊
這是一道喜歡夏天帶飯一族的首選的菜了，非常的好吃。...
下飯好菜——咖喱雞翅
2014-03-21-----1140人點擊
雞翅的做法很多，和咖喱搭配一起也算驚艷，加上土豆胡蘿卜等配菜，濃濃的咖喱湯汁，美味的雞翅，綿密的...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)