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湯類

湯其實就是大量的水與一些食材經過煮后而成,或者是一些肉類食材經過小火燉煮等等制作而成,制作成品的湯味道是與其它食材混合一起的味道,形成美味的湯。美食佳人湯類步驟全方位步驟配圖詳解湯類的做法。

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  • 臘排骨湯鍋

    臘排骨湯鍋

    2014-04-18-----3282人點擊


        因為鍋下面沒有一直燒著火,所以不好叫它火鍋,雖然實際上是差不多,家里做成這樣的湯鍋比較實際一些,先煮...

  • 紅豆湯的做法——能減肥的湯

    紅豆湯的做法——能減肥的湯

    2014-04-18-----1614人點擊


         每到炎熱的夏天,人體極易水腫,喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少,如在初時就用紅豆煲湯...

  • 青菜雞蛋面疙瘩湯

    青菜雞蛋面疙瘩湯

    2014-04-17-----1943人點擊


         面疙瘩,是一種面食品。做法簡易,用面粉加水調和,一小塊一小塊地挾入沸湯即成。在北方尤其是河南一帶...

  • 番茄奶油雞湯

    番茄奶油雞湯

    2014-04-17-----1862人點擊


         番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素...

  • 蘆筍榆黃蘑燉雞湯

    蘆筍榆黃蘑燉雞湯

    2014-04-16-----1848人點擊


        說濃香撲鼻一點也沒夸張,燉湯時整個房間都充斥著濃郁的香氣,湯端上桌時對著深深吸幾口氣,人就立馬把持不...

  • 山藥木耳煮瘦肉湯

    山藥木耳煮瘦肉湯

    2014-04-13-----2062人點擊


         木耳,別名黑木耳、木菌、光木耳。另有形狀相似的白木耳。真菌的一種。是野生又可以人工培植,種子實體...

  • 鮑魚燉排骨湯

    鮑魚燉排骨湯

    2014-04-13-----3006人點擊


        說今天的菜吧,家庭做鮑魚,它的處理方法比較關鍵,恁知道蒸多久嗎?大廚支招:開水上屜3分鐘,這么短的時間...

  • 清腸排毒——荸薺耳根枸杞湯

    清腸排毒——荸薺耳根枸杞湯

    2014-04-13-----1996人點擊


         魚腥草,又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜,客家話稱之狗點耳,在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬...

  • 當歸補血黃芪鴛鴦貝湯的做法

    當歸補血黃芪鴛鴦貝湯的做法

    2014-04-13-----1501人點擊


         當歸黃芪鴛鴦貝湯,是一道很好的補氣補血固表湯。黃芪有補氣升陽,固表止汗,利尿消腫,排毒生肌的功效...

  • 蘿卜絲煮雞蛋湯

    蘿卜絲煮雞蛋湯

    2014-04-12-----2082人點擊


         很多人冬天到來的時候就吃起了蘿卜。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、...

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