1.將荷蘭豆摘去兩頭洗凈，臘腸切薄片，蒜切片。
2.熱鍋下油，煸香蒜片。

3.倒入洗凈好的荷蘭豆。
4.炒至荷蘭豆變亮色。

5.倒入切好片的臘腸。
6.小火翻炒煸香二分鐘。
7.調(diào)入適量的鹽即可。