白菜紫菜湯
主料
- 70克小白菜 100克含熱量：13大卡
- 50克干紫菜
- 40克豆腐干絲
- 40克水發冬菇絲
- 40克竹筍絲
輔料
- 適量植物油 100克含熱量：886大卡
- 適量味精 100克含熱量：268大卡
- 適量香油 100克含熱量：886大卡
- 適量醬油 100克含熱量：63大卡
- 適量鹽 100克含熱量：0大卡
- 適量姜末 100克含熱量：80大卡
- 適量鮮湯
1. 做法
1.紫菜洗凈，撕成碎塊；小白菜洗凈，修齊。
2.鍋內倒油燒熱，下冬菇絲、竹筍絲、豆腐干絲煸炒，倒鮮湯、加紫菜碎塊燒沸，倒沙鍋內，加醬油、鹽、姜末，當湯汁沸時，放小白菜，調味精，淋香油即可。
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