過年必備菜檸檬黑椒烤雞翅
主料
- 若干雞翅
- 1個新鮮檸檬
輔料
- 適量鹽 100克含熱量：0大卡
- 少許蜂蜜 100克含熱量：321大卡
- 適量黑胡椒碎
往常腌雞翅會用到各式酒類去腥，給小朋友做時，可用檸檬汁替代，不但腥味兒去掉了，還增加了特有的清新香氣。刷點兒蜂蜜，更是讓小朋友愛不釋嘴啊。
1. 做法
1.雞翅洗干凈，用叉子在雞翅身兩面扎些孔，方便入味，縮短腌制時間。撒少許鹽，擠入一些新鮮檸檬汁，腌制2小時。
2.腌好的雞翅再薄薄撒些鹽，并撒一點黑胡椒碎增香�？鞠漕A熱210度，中層20分鐘，表面朝下。
3.取出后，刷一層蜂蜜，表面朝上繼續烘烤。10分鐘后出爐。
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