可樂雞翅以可樂香氣濃郁，成菜色澤紅亮、軟爛脫骨的特色而受人們的喜歡。那么，可樂雞翅怎么做好吃呢？你是否也想露一手給你得愛人吃。

1.材料

    主料：雞翅中500克，可樂1聽。

    調料：姜片25克，鹽4克，老抽2克料酒15克，水淀粉20克。

2.正宗做法

    1.將雞翅洗凈剁成兩半，燙后放入砂鍋中。

    2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘。

    3.加熱，用大火燒至開鍋，撇去浮沫，加入姜片及適量開水，小火繼續燒5分鐘，放入鹽、料酒、老抽，繼續煮10～15分鐘，汁收濃時下入水淀粉即可（可用香菜葉裝飾）。

3.提示

    1.要先將雞燉熟后再下入其他原料

    2.要小火燉制才能保持湯的清澈。

    3.如選擇金華火腿味道更好，但成本偏高。