1.油桃5個，去皮切成塊。
2.榨汁機給搗成桃泥。

3.加了一點泡好的蔓越莓，是做餅干剩下的一點，也放入榨汁機中搗碎。
4.把桃泥和蔓越莓末一起放入鍋中。

5.稍微加入一點水燉煮半小時，加入白糖，根據甜度來加糖，以為桃子比較酸，主婦加的糖稍多。鍋開后加入2-3片魚膠片（圖片上那個網網狀的片就是魚膠片，如果買不到也可以用瓊脂），魚膠片主婦沒用過，也不知道加多少量，就放了這幾片，結果還好，凝凍挺快的。
6.加入魚膠片要不停攪動，讓它完全融化在果汁中。

7.熬好的汁要過篩，只留下果汁，然后倒入容器中（最好用玻璃碗，這樣比較容易脫模。），晾涼后放入冰箱冷藏室冷藏2小時以上，拿出來先用刀把邊沿劃開，然后倒扣脫模。
8.用一些小模具把果凍做成各種形狀，這樣看起來更有食欲，這可是完全是無色素添加的純天然水果果凍哦！