1.準(zhǔn)備獼猴桃、芒果、烏梅、冰糖，大米清水浸泡半小時(shí)；
2.砂鍋倒水后加入烏梅，大火煮開；

3.水開后倒入瀝干水分的大米；
4.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢煮；

5.粥煮好后放入冰塊，順時(shí)針攪拌至溶化即可；
6.將粥在室溫放涼后，再放冰箱冷藏半小時(shí)；

7.將獼猴桃和芒果切小塊，放入冷藏好的冰粥里，攪拌即可。