青椒炒蛋
主料
- 2個雞蛋 100克含熱量：143大卡
- 5個青椒 100克含熱量：27大卡
輔料
- 適量植物油 100克含熱量：886大卡
- 適量蔥花 100克含熱量：34大卡
- 適量鹽 100克含熱量：0大卡
雞蛋不含維生素C ，但含有豐富的鐵、維生素E及維生素A，與富含維生素C 的苦瓜搭配，會有助于鐵的吸收，也可避免維生素C 的流失。
1. 做法
1.青椒去蒂、子，洗凈，切成片；雞蛋打入碗中，加鹽、蔥花、少許水攪勻。
2.鍋置火上，倒入植物油燒熱，淋入蛋液炒散，盛起。
3.鍋放植物油燒熱，下青椒炒片刻，放鹽，將雞蛋入鍋和青椒片炒勻，裝盤即可。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注
