-
1.新鮮檸檬切成薄片,羅勒葉稍微切碎,熱水煮開稍微涼一下(溫度大概在80度到90度左右)。
2.蜂蜜,檸檬片,羅勒加到茶壺中,用熱水沖泡,攪拌均勻把蜂蜜完全融化,然后再蓋上蓋悶大概5分鐘。
3.最后過濾掉渣倒茶杯中就可以喝了。 -
很好喝的一道菜茶,希望你也做做吧。
做法與步驟
注意事項:
1.家里有種羅勒的話,當然是最好的,但如果沒有也可以用干燥的羅勒來代替,但味道上會有略微的偏差。
2.一次種了太多的羅勒(或鼠尾草,牛至之類的),用不完,但又怕季節性浪費,我的方法是把這些香草摘下來,然后放冰塊盒里,倒入水,冷凍成草本冰塊,下次要用的時候拿一塊出來用,很方便,而且可以長時間保存。