做法與步驟

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    1.紅豆提前用清水浸泡一晚;

    芒果燕麥紅豆沙的做法步驟1
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    2.泡好的紅豆倒入鍋中,加足量清水;
    3.大火燒開后,轉中小火煮1小時左右,煮至紅豆開花,趁熱加入紅糖,攪拌均勻;

    芒果燕麥紅豆沙的做法步驟2
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    4.另起鍋加水,燒開后放入燕麥片;
    5.煮約10分鐘,至麥片軟熟,撈出趁熱拌入煉乳;

    芒果燕麥紅豆沙的做法步驟3
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    6.取一只甜品杯,放入一大勺紅豆沙,用勺背鋪勻;
    7.加一勺奶香燕麥,同樣鋪勻,再加一勺紅豆沙,鋪勻后加芒果丁點綴即可。

    芒果燕麥紅豆沙的做法步驟4
  5. 注意事項
    1.紅豆最好提前浸泡,這樣比較容易煮到軟爛;
    2.紅糖也可以用白砂糖代替,但紅糖的味道會更好;
    3.煉乳的用量根據個人口味調節就可以;
    4.裝飾的水果可以根據個人喜好選擇。

    END