做法與步驟

1

羅勒摘下嫩葉，清洗干凈，大蒜去皮切小粒，羅勒葉、蒜粒、松子、鹽、橄欖油和少許黑胡椒粉一起放入料理杯打成醬備用。

2

燒開一鍋水，下入意大利面煮8至10分鐘至熟（請按包裝說明的時(shí)間來煮），撈出備用

3

鮮蝦去殼，挑出蝦線，用料酒、鹽抓均腌制入味，在煮面條的鍋里燙熟撈出

4

澆兩大勺青醬在煮好的面條上，拌均，撒上芝士粉和蝦仁即可食用。

注意事項(xiàng)：
**不同的意大利面煮制的時(shí)間略有不同，請按包裝說明的時(shí)間去煮，如果想吃軟一些的可以適理多煮兩分鐘
**青醬可以一次多做點(diǎn)裝入小瓶子里，存入冰箱在一周內(nèi)吃完都沒問題，喜歡吃意面的親這樣做很方便，只要煮好面就可以開飯了。
**蝦仁可有可無，也可以換在其它食材，像培根，墨魚卷、香腸等等都可以。