白菜用手撕洗凈，干辣椒對半剪開。將調(diào)味汁原料混合，入料理機打勻。

炒鍋放3湯匙油，燒至溫?zé)幔�下干辣椒炸香。再下包菜，炒勻�?/p>

因為包菜很嫩，所以炒勻后就可以把調(diào)味汁倒入。炒勻后再翻炒片刻即可出鍋了。口味重的人可以再加少許鹽和雞精，我覺得這味道已經(jīng)夠了，所以就沒再調(diào)味了。