1.準(zhǔn)備材料，洋蔥、橄欖油、紅酒等。
2.洋蔥洗凈去皮，切塊。

3.鍋里倒入橄欖油燒熱。
4.加入洋蔥塊。

5.小火炒出香味，加入適量鹽。
6.加入紅酒。

7.加入水。
8.中火煮開后轉(zhuǎn)小火燜10分鐘左右至入味。