方法與步驟

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    1.準(zhǔn)備好材料。 2.菠蘿洗凈，把菠蘿直立三分之一處切開(kāi)，用刀切個(gè)長(zhǎng)方形，用勺子把里面的菠蘿肉挖出來(lái)，菠蘿容器就準(zhǔn)備好了。

    菠蘿炒飯的做法步驟1
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    3.挖出的菠蘿切丁備用。 4.鍋里倒一點(diǎn)油，把青豆，胡蘿卜丁（硬的蔬菜先放），先放入鍋中小火翻炒幾下。

    菠蘿炒飯的做法步驟2
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    5.再放火腿丁，玉米粒翻炒，炒熟。 6.放入提前腌好的蝦仁（蝦仁最好提前用一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉腌制10分鐘）。

    菠蘿炒飯的做法步驟3
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    7.放入鹽，調(diào)味，翻炒所有食材炒熟。 8.把米飯倒入鍋里一起翻炒，均勻炒散，米飯一粒一粒的。

    菠蘿炒飯的做法步驟4
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    9.再把菠蘿丁倒入鍋中（根據(jù)自己口味放，我喜歡吃菠蘿味的，多放了些，很清爽）。 10.翻炒幾下均勻，即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。

    菠蘿炒飯的做法步驟5
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    完成了。

    菠蘿炒飯的做法步驟6

    7. 注意事項(xiàng)：
    1.倒油的時(shí)候少倒些，因?yàn)槭羌铀某达垼灰湍仭ｋy熟的菜先炒。可以根據(jù)自己的喜好放蔬菜，比如雞蛋，洋蔥，香腸等等。
    2.這款菠蘿飯我只加了鹽，做出來(lái)很好吃，原味酸甜可口。不要加生抽之類的其他調(diào)料，否則味道復(fù)雜，影響色澤。

    END