1.香菇泡發(fā)洗凈，切十字花刀。
2.金針菇剪去根部，洗凈備用。

3.杏鮑菇切片。
4.平菇洗凈撕成條狀。

5.土豆去皮洗凈切片。
6.菠菜，茼蒿洗凈備用。

7.豆腐切塊。
8.魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用。

9.魚丸，包心豆腐備用。
10.雞中翅切兩段。

11.年糕備用。
12.粉絲泡發(fā)瀝干備用。

13.準(zhǔn)備好的材料。

14.鍋里放入枸杞，紅棗，放入史云生高湯煮開。

15.煮開后放入各種涮料，燒開即可。

16.調(diào)料：花生醬，老干媽豆瓣醬，醋，醬油，蔥花。

17.所有的材料。

18.等著下鍋吧。