1.材料圖。
2.軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。

3.放入全蛋液攪拌均勻。
4.放入藍莓干混合均勻。

5.放入過篩的低筋面粉。
6.低筋面粉和黃油混合均勻后，整成圓柱型，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍。

7.冷凍后的餅干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入預熱160度的烤箱，20分鐘左右，烤至表面顏色發黃即可。
8.放涼之后的餅干會很酥脆，密封保存。