做法與步驟

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    將泡菜先橫向切條狀，再縱向切成小丁狀；香蔥切蔥花；另準備一碗剩米飯；

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟1
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    熱鍋下油，油熱后，下入泡菜丁，煸炒幾下，再下入米飯，將鍋內翻炒均勻；

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟2
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    鍋內撒上蔥花，加少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟3

    4. 注意事項：
    1.泡菜有一定的咸味，所以炒飯時不需再加鹽；
    2.我這個泡菜咸味適中，如果泡菜較咸，炒時就少給一點泡菜。

    END