湯圓的做法

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    1.將糯米粉分成兩份，一份加入1茶匙糖和80克溫水和成光滑的白色面團(tuán)；另一份加入1茶匙糖和1湯匙的可可粉以及80克左右的溫水和成光滑的巧克力面團(tuán)。
    2.將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形后分割成小段，再按圓成面餅，用心形餅干模具刻出心形的湯圓來。

    漂亮的過節(jié)必備湯圓的做法的做法步驟1
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    3.同樣的方法作出巧克力的湯圓。
    4.鍋中燒開適量清水，放入做好的湯圓煮熟（浮起），在另一個(gè)鍋中加入2碗清水煮開再加入1湯匙醪糟煮開，加入適量糖調(diào)味，將醪糟水盛入碗中，再將煮好的湯圓盛入即可。

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    3. 注意事項(xiàng)：
    1.煮過巧克力湯圓的湯會(huì)比較渾濁，所以用另一只鍋煮醪糟水最后再將煮好的湯圓盛入其中。
    2.糯米粉可以在超市買到，也叫江米粉、湯圓粉、水磨湯圓粉等。

    END