方法與步驟

  1. 1

    大米淘洗干凈；銀耳泡發后，去根去沙，切成小片；枸杞洗凈。

  2. 2

    鍋置火上，加水燒開，放入大米煮10分鐘，加入銀耳、枸杞同煮至黏稠，最后加入冰糖熬化即可食用。

    3. 注意事項：
    1. 多食此粥可預防干咳，咽喉干燥，但風寒導致的咳嗽患者不宜食用。
    2. 銀耳泡發時間要充分

    END