做法與步驟

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    原料:菠菜150克、魚丸300克、姜5克、蔥一段、料酒5克、鹽3克、水1200克。魚丸、蔥姜、水,一起上火燒開。

    菠菜魚丸湯的做法步驟1
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    沸騰后,加入料酒,轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。加入熱水燙過的菠菜,轉(zhuǎn)大火煲開,最后加鹽調(diào)味。

    菠菜魚丸湯的做法步驟2
  3. 注意事項
    菠菜魚丸湯,不僅味道鮮美清甜,常喝可以收到通血脈開胸膈,下氣調(diào)中止咳潤燥,養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。

    END