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將肉絲從冰箱取出解凍。加入腌料先腌15分鐘。鍋中放油,油熱后,倒入肉絲。
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炒至變色。倒入洋蔥,加入調(diào)料翻炒至熟即可。
洋蔥炒肉絲的做法
主料
- 兩個洋蔥 100克含熱量:40大卡
- 200克肉絲
輔料
- 5ml料酒 100克含熱量:50大卡
- 5克生粉 100克含熱量:348大卡
- 5ml油 100克含熱量:884大卡
- 20ml生抽 100克含熱量:20大卡
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外,洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的保健食物。
END
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