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1.將檸檬和蓮藕洗凈。
2.蓮藕去皮,洗凈。
3.蓮藕切薄片,放入涼開(kāi)水中浸泡若干分鐘。 -
4.將檸檬揉軟,在藕片表面擠點(diǎn)檸檬汁。
5.撒一點(diǎn)白砂糖。
6.再往其上放一藕片,重復(fù)此動(dòng)作,直到藕片都放完為止。
7.放入冰箱冷藏2小時(shí)即可享用啦。
檸檬汁蓮藕片的做法
主料
- 一個(gè)檸檬 100克含熱量:20大卡
- 一節(jié)蓮藕 100克含熱量:74大卡
輔料
- 少量白砂糖 100克含熱量:387大卡
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。
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