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1.準備的材料:蘿卜半斤,排骨1斤。
2.將蘿卜洗凈、去皮,(為了拍照,我請媽媽幫忙給我去皮)。 -
3.把蘿卜切成滾刀塊。
4.排骨焯水,去除腥味和臟東西。 -
5.焯水過后的排骨和切好的蘿卜放進電高壓鍋內丹中。
6.放上是了的清水,煲上25分鐘即可。
冬日里能防感冒——蘿卜燉排骨
主料
- 蘿卜 100克含熱量:18大卡
- 排骨 100克含熱量:278大卡
輔料
- 適量清水 100克含熱量:0大卡
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
今天的蘿卜不是水煮蘿卜,而是帶著一點葷腥的哦。一道老菜肴——蘿卜燉排骨。我們的本地蘿卜就是這樣圓圓的,而且就是我記憶中的蘿卜樣子。現在市場上能看到很多不同品種,不同樣式的蘿卜,不過他們的功效應該是一樣的哦。
END
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