1.豬培根肉攤開，加入所有調味料拌勻， 醃漬10分鐘。
2.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙30秒即撈出，沖涼，切段。
3.辣椒洗乾淨,切成長條。

4.取出一塊豬培根攤平，放上蘆筍2根，紅、黃辣椒各一根，捲起 重複以上步驟，直到全部食材卷完。
5.平底鍋中放入2大匙油，稍微加熱，將卷好的豬肉放入，收口處朝下，這樣子肉卷才能黏住而不會鬆散。
6.用小火慢慢煎熟，切段即可上盤食用。