做法與步驟

  1. 1

    石鍋燒熱，加少許油，下辣白菜翻炒。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟1
  2. 2

    加入臘腸繼續(xù)翻炒至臘腸出油。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟2
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    加入泡發(fā)的香菇和木耳翻炒出香味。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟3
  4. 4

    加1小勺番茄醬或者韓國(guó)辣醬炒勻。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟4
  5. 5

    下豆腐。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟5
  6. 6

    加熱水至沒(méi)過(guò)食材，滴數(shù)滴鮮味生抽提鮮，根據(jù)個(gè)人口味決定是否加鹽。

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟6
  7. 7

    加入大白菜。食材有點(diǎn)多哈

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟7
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    加入一大勺油炸海米，加蓋煮約10分鐘至所有味道融合，食材熟透即可

    升級(jí)版石鍋豆腐的做法的做法步驟8

    9. 注意事項(xiàng)：
    油炸海米不建議省略，如果沒(méi)有炸好的，可以在一開(kāi)始熱鍋涼油的時(shí)候煎香泡發(fā)的海米也是一樣的。

    END