1 面包材料除黃油以外加入面包桶揉光滑后加入黃油繼續(xù)一個(gè)揉面程序。
2 發(fā)酵至二倍多大。

3 取出排氣揉圓，分成三份滾圓松弛10分鐘。
4 取一個(gè)小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。

5 搟長(zhǎng)。
6 抹上豆沙。

7 橫著卷起順勢(shì)揉長(zhǎng)一些。
8 三個(gè)做好開始編辮子。

9 編好。
10 放入中空蛋糕模具，圍成一圈首尾連好二次發(fā)酵。

11 烤前刷一層水撒芝麻入預(yù)熱的烤箱底層上下火180度25分鐘。
12 烤好立即取出放涼。