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1.秤好100克的黑芝麻,生的熟的都行。如果是生的,要提前好好清洗幾遍的哦。
2.秤好50克的糯米粉。
3.鍋熱后倒入黑芝麻,小火翻炒熟。 -
4.將炒好的黑芝麻放進料理機里打碎。
5.如圖所示粉末狀的。
6.放在碗里備用。 -
7.鍋熱后,小火炒糯米粉,一定要小火慢慢來,當炒到面為黃色的時候,就表示熟了。
8.將炒好的糯米粉過篩,篩入剛才盛著黑芝麻粉的碗里。
9.將糯米粉、黑芝麻粉里倒入適量的糖粉,攪拌均勻就OK啦。
為自已準備的黑芝麻糊
主料
- 適量黑芝麻 100克含熱量:573大卡
- 適量糯米粉
- 2:1黑芝麻和糯米粉
輔料
- 適量糖粉
黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊狀物,是一道中國傳統美食。將黑芝麻磨成末狀后,用溫水或沸水沖開,就可以食用了。尤其是在冬天時食用,可以溫暖身體。黑芝麻具有烏黑頭發的效果,據說常吃黑麻糊可以讓白頭發變黑。許多洗發產品也是用黑芝麻做成的。
END
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