做法與步驟

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    1.牛肉煮熟后切片，蔥花切好
    2.油鍋燒熱，炒香姜絲

    夏日更加火辣——香辣牛肉的高清做法的做法步驟1
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    3.將剁椒放進(jìn)去一起翻炒
    4.倒入半碗水

    夏日更加火辣——香辣牛肉的高清做法的做法步驟2
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    5.燒開后將牛肉片放進(jìn)去，蓋上鍋蓋燜
    6.稍微收汁，放入鹽和蔥花
    7.翻炒均勻后出鍋

    夏日更加火辣——香辣牛肉的高清做法的做法步驟3

    4. 注意事項(xiàng)：
    1、牛肉事先用水煮熟，稍微放涼后切片備用。
    2、剁椒和老干媽加入后，水不能放太多，稍微燜收汁即可。

    END