將白蘑菇切好，土豆切成片。洋蔥切成小粒。前提是都洗干凈

鍋中燒熱：倒入橄欖油，將洋蔥放入，炒香。放白蘑菇和土豆，加百里香，翻炒片刻，放入雞湯，大火燒開(kāi)，小火續(xù)煮15分鐘。

將煮好的湯放到食品攪拌機(jī)里，充分?jǐn)嚧蟪蓾鉁珷睢?/p>

倒回鍋中，放入淡奶油，放鹽，放黑胡椒，攪拌均勻，好了！