做法與步驟

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    1. 糯米提前一晚浸泡,泡好后將泡米的水倒掉。
    2. 椰漿加糖和鹽放小鍋中熱至融化。

    椰漿芒果飯的做法(圖文)的做法步驟1
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    3. 用200g煮好的椰漿加入泡好的糯米中。
    4. 料理盒蓋好,放進(jìn)微波爐中。

    椰漿芒果飯的做法(圖文)的做法步驟2
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    5. 高火加熱7分鐘,至糯米煮熟。
    6. 芒果去皮,一半用料理機(jī)打成漿,一半切片用模具切成心型。

    椰漿芒果飯的做法(圖文)的做法步驟3
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    7. 煮好的糯米飯拌松后裝入碗中,倒扣在盤(pán)子里。
    8. 擺上切好的心型芒果片,淋上余下的50g椰漿,再把打好的芒果漿點(diǎn)綴在糯米飯邊上就可以了。

    椰漿芒果飯的做法(圖文)的做法步驟4
  5. 注意事項(xiàng)
    1. 椰漿在一些大型的超市有售,如果買(mǎi)不到也可以椰奶代替,只是香味會(huì)淡一些。
    2. 微波爐的功率不一樣,加熱的時(shí)間也會(huì)不同,請(qǐng)依實(shí)際情況調(diào)整加熱時(shí)間。
    3. 芒果打成漿我是為了更美觀,切片,切塊搭配一起吃是一樣的。

    END