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米香海參如何做?

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內容摘要
(評級:1分) 共有1人評分 欄目:其他水產類

準備:10分鐘
烹制:20分鐘

難度:中等

原料:海參,菠菜,小米,鹽。

  這是一道簡單易學的王牌養生菜。...

時間:2013-11-15 | 來源:ajdiu | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 魚類 > 其他水產類

米香海參如何做?

    這是一道簡單易學的王牌養生菜。

米香海參

1.  材料

    主料:海參。

    輔料:菠菜,小米,鹽。

2.  做法

    1.鍋中放入鹽,放入海參煮2分鐘入味;把菠菜用水焯一下,切成菜末。

    2.小米淘洗干凈,煮10分鐘;放入海參,煮3分鐘;鍋前1分鐘加入菠菜末即可。

3.  提示

    在做海參之前要把海參處理干凈,去掉嘴的部分。由于海參是發制的,應提前入味。特別提示:海參發制過程中一定不能見油。

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