1. 這是玉米脆片的樣子是早餐泡牛奶喝的谷物麥片樣的東西。
2. 用攪拌機打成碎片。
3. 加細鹽拌勻備用。

4. 雞胸肉切片，加蒜末，現磨黑胡椒，料酒拌勻。
5. 打入一個雞蛋抓勻。
6. 腌制30分鐘以上。

7. 腌好的肉片表面裹玉米脆片。
8. 放入平底鍋中半煎半炸。
9. 至雞肉熟透即可~