山藥燉子雞
1.材料
原料：子雞400克，山藥200克。
調料：鹽5克，味精、胡椒粉各少許，高湯各適量。
2.做法
1.子雞治凈，切塊；山藥去皮，洗凈，切塊。
2.雞塊、山藥分別汆水。
3.鍋內放油燒熱，放入雞塊翻炒，再倒入高湯、鹽、味精、胡椒粉大火燒開，改中小火燉至八成熟時，放山藥煮熟即可。
3.提示
如果高湯用的是濃湯就用大火燉，用的是清湯就要小火慢燉。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注
