做法與步驟

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    紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;番茄切塊;雞蛋打散家一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。

    紫菜番茄蛋花湯的做法步驟1
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    (我以為冰箱還有高湯,到要煮湯時(shí)才發(fā)現(xiàn)用完了,所以也是用的清水代替的)水燒開(kāi),放入番茄,煮熟至自己喜歡的口感,我的煮的比較軟,加入紫菜,湯燒開(kāi)的適合調(diào)入鹽(或者喜歡雞精的朋友也加點(diǎn)雞精)。

    紫菜番茄蛋花湯的做法步驟2
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    把打好的蛋順著筷子下鍋,同時(shí)筷子在湯上方打圈,這樣的雞蛋散的比較漂亮,這一步木有步驟圖,因?yàn)槲易约号膱D,只有兩只手哈。蛋夜全部倒進(jìn)去即可關(guān)火,滴入幾滴香油即可食用了。這樣做的雞蛋很嫩很嫩!全過(guò)程五分鐘。

    紫菜番茄蛋花湯的做法步驟3
  4. END