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飲食常識

飲食習慣是人們在生活中逐步形成的,它是食物與胃腸消化力相適應的結果。每日進食應定時、定質、定量、定次數。食物要綜合食用,各種食物都吃,不挑食,不偏食,不吃零食。講究飲食衛生,飯前便后要洗手,不吃腐敗變質的食物,細嚼慢咽而不暴飲暴食。

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  • 喝粥的四個誤區

    喝粥的四個誤區

    2014-05-02 16:05:12-----1093人點擊


         喝粥的益處確實不勝枚舉,但喝粥也要有正確的喝法,否則,一旦走進喝粥的誤區而不自知,不但粥的營養得不到充分吸收,還會對...

  • 鮮牛奶如何挑選

    鮮牛奶如何挑選

    2014-05-01 22:29:22-----1642人點擊


         鮮牛奶是從健康的奶牛身上擠出后,經過巴氏法殺菌,達到衛生標準要求的牛奶。鮮牛奶的顏色是淡青色、乳白色或淡黃色,不得呈...

  • 早上喝水的七個好處

    早上喝水的七個好處

    2014-05-01 22:24:04-----1634人點擊


         都說早上喝一杯水對身體有好處,這話是不假的,以下列出幾點早上喝水的好處。...

  • 喝湯是飯前喝還是飯后喝好

    喝湯是飯前喝還是飯后喝好

    2014-05-01 22:05:00-----987人點擊


         “無湯不成席”,湯品越來越受到人們的青睞。但是喝湯的時間也是頗有講究的,選擇的時間不同,產生的效果就會不同。正如有人...

  • 谷物糧食如何烹調才更科學

    谷物糧食如何烹調才更科學

    2014-05-01 21:47:56-----1695人點擊


         日常生活中,米、面、蔬菜等的烹調要注意保存它的營養價值。谷物糧食的烹調 制作米飯和稀飯前,需將大米用水淘洗,并應根據大...

  • 烹調炒制飯菜的利與弊

    烹調炒制飯菜的利與弊

    2014-05-01 21:43:27-----1231人點擊


         烹調的作用在于使食品更容易被消化吸收,具有良好的口感,并殺滅其中可能存在的有害微生物。食物在烹調過程中可以發生一系列...

  • 烹調醬油別生吃

    烹調醬油別生吃

    2014-05-01 21:25:16-----1177人點擊


        炒菜、涼拌不能都選用一種醬油。因為佐餐醬油和烹飪醬油的衛生指標是不同的,所含的菌落指數也不同。烹調醬油既有生抽也有老抽,...

  • 食用山楂的禁忌

    食用山楂的禁忌

    2014-05-01 21:19:34-----1037人點擊


         山楂又名紅果、山里紅,其味酸中帶甜,營養價值很高,含多種糖類、蛋白質、脂肪及礦物質和維生素,對防治心血管疾病有療效,...

  • 多吃一些蔥姜蒜對健康有益

    多吃一些蔥姜蒜對健康有益

    2014-05-01 20:59:57-----1395人點擊


         “多吃蔥姜蒜,能少去醫院”是一點也不過分的。因為蔥姜蒜不僅是人們日常生活中不可缺少的調味品,其藥用價值也十分明顯。它...

  • 食醋益處多

    食醋益處多

    2014-04-30 12:15:54-----888人點擊


        醋主要由多種酸質成分所組成,最主要的成分為乙酸,另外還有少量的有機酸、檸檬酸、葡萄糖酸、琥珀酸、蘋果酸、乳酸等。...

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