做法與步驟

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    　　1.吃晚餐不注意控制食量，狂飲暴食，那樣的話大量的食物無(wú)法被消化，既傷害腸胃又容易引發(fā)其他病癥。

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    　　2.晚餐攝入大量肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，降低了體內(nèi)鈣的貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥。

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    　　3.晚餐攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)，會(huì)滯留于腸道中，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，由于人在睡眠時(shí)間腸胃蠕動(dòng)減少，又會(huì)延長(zhǎng)有毒物質(zhì)在體內(nèi)的存留時(shí)間，長(zhǎng)時(shí)間刺激腸壁誘發(fā)大腸癌。

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    　　4.由于晚餐后人很少會(huì)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，所以攝入的多余的脂肪會(huì)儲(chǔ)存于人體的皮下脂肪組織，引起肥胖。

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    　　5.晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，如果再加上飲酒過(guò)多，很容易引發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

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    　　6.由于人體的排尿高峰一般在飯后4～5小時(shí)，而這時(shí)人一般已經(jīng)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，尿液無(wú)法及時(shí)排出體外，如果晚飯攝入量過(guò)多，尿液中含鈣量就會(huì)不斷增加，長(zhǎng)時(shí)間如此就會(huì)產(chǎn)生尿路結(jié)石。

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    　　除此之外，晚餐吃得過(guò)多、過(guò)于豐盛還會(huì)誘發(fā)冠心病、糖尿病、高血壓等多種疾病。張福之所以出現(xiàn)睡眠質(zhì)量的問(wèn)題，就是由于晚餐過(guò)飽，膨脹的胃對(duì)周?chē)鞴佼a(chǎn)生壓迫，使大腦的相應(yīng)部位產(chǎn)生活躍，從而導(dǎo)致難眠、易夢(mèng)。

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    8. END