做法與步驟

  1. 1

    西紅柿含很多有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能幫助胃液對蛋白質、脂肪的消化和吸收，這些酸也可保護維生素C穩定，不易遭受破壞，并能充分被機體消化、吸收和利用。還具有清除自由基、保護細胞、延緩衰老的功效，而且能使皮膚上沉著的色素減退消失，保持皮膚白皙，平衡水分及油脂分泌。

    西紅柿營養非常豐富
  2. 2

    中醫認為，新鮮西紅柿有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血和增進食欲的功效。

    西紅柿營養非常豐富
    3. END