做法與步驟

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    西紅柿含很多有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能幫助胃液對蛋白質(zhì)、脂肪的消化和吸收，這些酸也可保護(hù)維生素C穩(wěn)定，不易遭受破壞，并能充分被機(jī)體消化、吸收和利用。還具有清除自由基、保護(hù)細(xì)胞、延緩衰老的功效，而且能使皮膚上沉著的色素減退消失，保持皮膚白皙，平衡水分及油脂分泌。

    西紅柿營養(yǎng)非常豐富
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    中醫(yī)認(rèn)為，新鮮西紅柿有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

    西紅柿營養(yǎng)非常豐富
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