牛奶雖然很好，可是，有些人喝牛奶會覺得不舒服，并且會肚子脹痛，有的時候還會拉肚子，專家把這種現(xiàn)象叫做乳糖不耐受癥。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了一種低乳糖的牛奶，這種體質(zhì)的人再也不用為喝牛奶而發(fā)愁了，而且還可以喝酸奶。

有的人把酸奶叫做“腸道清道夫”，它不僅可以抑制體內(nèi)有害菌的繁殖，促進(jìn)有益菌的生長，而且還可以預(yù)防和治療腹瀉，增強(qiáng)人體的免疫力，減少人體對抗生素耐藥性的產(chǎn)生。總而言之，酸奶是一種老少皆宜的保健食品，平常多喝一點(diǎn)兒好處多多。

那么，什么時間喝奶比較合適呢？一般來說，早晚各一杯最好。早晨喝保證營養(yǎng)，工作起來精力充沛；晚上喝有助于睡眠。但是，牛奶最好不要空腹喝，而應(yīng)該加點(diǎn)面包、饅頭，這樣可以讓牛奶在胃里停留的時間長一點(diǎn)，更容易消化吸收。常喝牛奶可以調(diào)節(jié)緊張情緒，鎮(zhèn)靜安神，對高血壓、心血管疾病也有輔助的治療作用，還可以預(yù)防癌癥。