涼拌好菜之金針菇拌豆苗
1. 材料
主料：金針菇200克，豆苗100克，紅椒50克
輔料：鹽2克，雞精3克，香油3克，蒜蓉10克
2. 做法
1.金針菇去根，紅椒切絲。
2.鍋內加水燒開，下金針菇、豆苗悼水撈出，晾涼。
3.把豆苗、金針菇、紅椒放入盆中，加鹽、雞精、蒜蓉、香油拌勻即可。
3. 提示
豆苗焯水的時間不要過長。
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