今天的這道小炒，口感和料理差不多，而且更有的比料理更加好吃。我最喜歡吃這個菜中的味汁，可以讓材料非常的入味。我非法推薦你做這道美味的菜哦。

1.  材料

    胡蘿卜3-4根，萬能蜜燒汁(你可以根據個人的口味而適當調料，相對來說北方人可能比較吃偏甜一些)，生抽3匙，蠔油1匙，白糖1匙，蜂蜜1匙，鹽少量。

2.  方法

    1.將生抽、蠔油、糖調成味汁備用。再將其實的材料胡蘿卜洗干凈后切成滾小塊狀，自己可以切小一些比較容易熟。

    2.鍋里熱油，倒入胡蘿卜煸炒，中小火慢慢的炒胡夢卜直接變軟為止。注意經常性的攪動幾下，以防止燒糊，所以時時翻動一下是必要的。

    3.把胡蘿卜燒透了，燒至胡夢卜吃起來沒有生味，不怎么脆了就差不多了。再倒入準備好的味汁，等到汁收得差不多略干時就可以關火盛出了。