對于我的這個烤雞翅，取火的方式有很多，但是如果你使用的是烤箱，先預熱烤箱至400F。再將雞放在一個有架子的單層烤箱托盤上，加一層鋁紙（方便以后清洗）。加熱烤30分鐘左右（當然時間主要是取決于你的雞翅的大小），烤到兩面焦黃熟透就行了。

    對于取火的方式，木炭烤出來的味道最好，當然也開火也相對麻煩；烤箱最快，也快速，但是味道沒有木炭好。我提倘用木炭，當然前提是條件允許的情況下。

1.  材料

    雞翅，醬油1杯，料酒1杯，糖1/2杯，辣椒醬1/4杯，蒜瓣8個，肉末，香油2湯匙，芝麻1湯匙，切碎洋蔥，蜂蜜1湯匙，磨碎蘋果適量。

2.  方法

    1.在一個中等大小的碗里，拌勻所有的配料成分。

    2.然后腌制4個小時以上，你可以在晚上事先做好。

    3.開始燒烤。我們通常現在都喜歡用高科技了使用的燃氣燒烤爐，但是原有的木炭烤出來的味道會更加的好哦。

    4.燒烤每側3-4分鐘，小心不要烤焦雞就可以了，烤到熟就可以吃了。