山藥蓮子汁(圖文)
對于在夏季如果沒有一些涼爽可口的飲料的話,日子就比較難過了,所以今天就做了這道飲料來點綴我們的生活。
1. 材料
主料:新鮮蓮子30g,山藥100g。
輔料:薄荷葉2片,冰糖2茶匙。
2. 做法
1.將新鮮蓮子洗凈,去芯,入沸水中煮約15秒左右,盛出瀝干水分。
2.山藥去皮之后,用清水反復多沖洗幾遍,切成大塊放在清水里面浸泡,以免在空氣中氧化變色。
3.揪兩片薄荷葉,用手摩挲幾下,手指上便會香香的,把薄荷葉洗凈后放在一旁備用。
4.將山藥、蓮子、冰糖和3倍于食材的清水(注意不要超過豆?jié){機內部水位限制,可根據(jù)其自行調節(jié)食材用量)放入豆?jié){機內,用五谷豆?jié){功能制汁,稍加過濾后放入薄荷葉即可。
3. 提示
這款果蔬汁不宜添加過多薄荷,只需借一點香氣即可。
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