對于在夏季如果沒有一些涼爽可口的飲料的話，日子就比較難過了，所以今天就做了這道飲料來點綴我們的生活。

1.  材料

    主料：新鮮蓮子30g，山藥100g。

    輔料：薄荷葉2片，冰糖2茶匙。

2.  做法

    1.將新鮮蓮子洗凈，去芯，入沸水中煮約15秒左右，盛出瀝干水分。

    2.山藥去皮之后，用清水反復多沖洗幾遍，切成大塊放在清水里面浸泡，以免在空氣中氧化變色。

    3.揪兩片薄荷葉，用手摩挲幾下，手指上便會香香的，把薄荷葉洗凈后放在一旁備用。

    4.將山藥、蓮子、冰糖和3倍于食材的清水（注意不要超過豆漿機內部水位限制，可根據其自行調節食材用量）放入豆漿機內，用五谷豆漿功能制汁，稍加過濾后放入薄荷葉即可。

3.  提示

    這款果蔬汁不宜添加過多薄荷，只需借一點香氣即可。