因?yàn)轱埡篑R上吃水果會(huì)影響消化。由于食物進(jìn)入人們的胃以后，必須經(jīng)過1～2小時(shí)的消化過程，如果人們在飯后立即吃水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃里消化而長時(shí)間停留在胃里，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長期有這種生活習(xí)慣，將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。

　　此外，水果不是可以隨意食用的，因?yàn)槠渲泻�有較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害，如果一次吃得過多，會(huì)出現(xiàn)胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等癥狀。

　　因此，食用水果因人而異，一般少量的食用，基本上不會(huì)有問題。另外，吃水果的時(shí)間非常講究，因?yàn)樗�果一般作為加餐食物，也就是在兩次正餐中間，如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)，或睡前一小時(shí)，這樣可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。所以，一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。