這道菜中的也是我平時用時最短的一個雞肉的做法之一，主要是這個方便面簡單。用時僅僅是15分鐘就可以了，而且這道菜還是最容易學會的雞肉做法，就算你是廚房的新手同樣也可以做出來，而不會失敗。

1.  材料

    鹽焗雞粉10克，一斤半的小嫩雞一只，使用的工具主要是微波爐。

2.  方法

    1.把小嫩雞里外均勻的抹上鹽焗雞粉腌制6個小時。要特別說一下，做微波版的鹽焗雞在選擇雞的時候，重量不要超過一斤半。

    2.將腌制好的小嫩雞放入微波爐高火8分鐘，

    3.8分鐘后，將小雞翻過來再高火叮5分鐘。

3.  注意

    這種做法不會將微波爐弄臟，不也會出現嘣油的情況。還有一些需要注意的是一定要使用微波爐專用器皿。