酸甜蒜拌汁醬牛肉
醬牛肉是一個(gè)好東西，它是成品了，可以不需要再次煮或炒就可以吃了。平時(shí)我也喜歡吃酸或者辣的東西，所以就想到用它來制作一個(gè)酸甜的牛肉作品，當(dāng)然出來的味道是讓我一發(fā)不可收拾呀，老公也是非常喜歡吃，我更感覺自豪了。
1. 材料
醬牛肉300克，大蒜5瓣，白醋4茶勺，白糖1.5茶勺，鹽2克，香菜少許。
2. 方法
1.把大蒜去皮洗凈成末備用。
2.剁好的大蒜放入一個(gè)碗中，加入白醋，白糖和鹽攪勻靜置15分鐘。
3.15分鐘后，把調(diào)好的汁淋到醬牛肉上，放上少許香菜裝飾一下就做好了，也可以把切好的醬牛肉蘸汁吃。
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