泡沫奶茶的制作方法
調(diào)制泡沫奶茶的關鍵在于使用較高濃度的茶湯。所以要用兩袋茶包。
1. 材料
主料：紅茶包2袋。
輔料：可可粉、蜂蜜、冰塊各2湯 匙，雪克杯1個。
2. 做法
1.將紅茶包放入容器中，加150毫升開水泡5分鐘，晾涼待用。
2.雪克杯內(nèi)放入少量冰塊，再依次加入可可粉和蜂蜜，最后倒入涼至常溫的紅茶。
3.蓋上蓋子迅速搖動30次左右，直至出現(xiàn)泡沫為止。
4.將飲料倒入玻璃杯中 (注意讓泡沫浮在表面 )。
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