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營養豐富的牛奶怎么反而會成為男性健康的殺手了呢?這可能與某些品牌的牛奶中雌激素含量較高有關。每天大量地攝入鈣(尤其是通過奶制品得到的)可以抑制血液內維生素D的水平。而維生素D是一種能防止前列腺癌腫瘤細胞增生的激素,從而起到預防前列腺癌的作用。由此可見,高水平的奶制品攝入量和前列腺腫瘤之間是存在關聯的。但這種現象也不一定適合每個人。
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所以,男士也不必因此而對牛奶退避三舍。因為喝牛奶也有其他好處。牛奶里含有某些對中老年男性有保護作用的物質。經常喝牛奶不但會使你更加精力充沛,還會減少患肥胖癥、高血壓、骨質疏松癥和栓塞的可能性。對于中年男性來說,常喝牛奶,還可預防中風的發生。這主要是由于牛奶中含有豐富的鈣,有助于降低血壓,而高血壓是導致中風的重要原因。但也有相關研究人員認為牛奶中還有其他成分能起到預防中風的效果。
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總之,喝牛奶有利也有弊的。那么有沒有一種辦法可以使我們在喝牛奶的同時既能增進健康又能減少患前列腺癌的風險呢?答案是肯定的。而且辦法相當簡單,只要在喝牛奶的同時多吃一些番茄就可以了。
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番茄中的番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素,它廣泛存在于水果及蔬菜中。杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,其中尤以番茄中的含量豐富。據相關研究表明,愛喝牛奶的男性每周吃2~4次生番茄,其發生前列腺癌的風險性就會降低26%。如果不喜歡生食番茄,那么食用番茄比薩和番茄醬也可以達到同樣的功效;而直接服用番茄紅素也可降低發生前列腺癌的危險。這是因為番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的,因此可以起到抑制癌細胞增殖和調節激素狀態的效果。
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當然,前列腺癌的發生與飲食習慣也有一定關系。其他因素包括老化和遺傳等也會對其產生影響。但不管怎么講,男性喝牛奶最好還是悠著點,別把它當成飲料喝。最好在喝牛奶的同時吃點番茄。另外還要多注意飲食健康,如少吃肉類、定期運動及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果等,這樣都可以使我們的身體更加健康。
喝牛奶營養宜再吃些番茄
簡介
牛奶營養豐富,每天喝牛奶幾乎成為許多人的生活習慣。但是對于男性朋友來說,常喝牛奶卻可以提高患前列腺癌的概率。美國的科學家曾做過相關的調查,對經常食用奶制品的男性(這些奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等)進行跟蹤調查,發現他們患前列腺癌的可能性較不愛喝牛奶的男性有所提高。國內也有與此相似的試驗結果。
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